Intermittent fasting a Yerba Maté: Dokonalá kombinace zdraví a energie při přerušovaném půstu

Možná už jste slyšeli o přerušovaném půstu a láká vás to vyzkoušet, ale bojíte se únavy a hladu? Nebo už intermittent fasting praktikujete, ale hledáte něco, co vám pomůže překonat ty nejnáročnější chvíle? Yerba Maté by mohla být přesně to, co potřebujete. Tento tradiční jihoamerický nápoj totiž dokáže poskytovat stabilní energii po celé půstové období, aniž by narušoval metabolické procesy, které při půstu probíhají. Pojďme si ukázat, jak tato kombinace funguje v praxi.

Co je přerušovaný půst a proč je tak populární?

Přerušovaný půst neboli intermittent fasting v podstatě znamená, že v určitých hodinách jíte a v určitých ne. Nejčastěji se používá metoda 16/8 - jíte během 8 hodin během dne (třeba od 12:00 do 20:00) a zbytek času se postíte. Zní to složitě, ale ve skutečnosti jen posunete snídani nebo vynecháte večeři.

Proč to lidé dělají? Řízený půst má několik prokázaných výhod:

• Pomáhá s hubnutím, zejména se zbavováním tuku kolem břicha (Pelc, 2023)
• Optimalizuje způsob, jak tělo zpracovává cukr, zlepšuje citlivost na inzulín (Yuan et al., 2022)
• Spouští autofagii, to je proces, kdy si tělo "uklízí" v buňkách a zbavuje se poškozených částí (Alirezaei et al., 2010)
• Může zlepšit mentální jasnost a koncentraci

Problém je v tom, že zejména zpočátku se můžete cítit unavení, hladoví a bez energie. A tady přichází na řadu Yerba Maté.

Proč Yerba Maté během půstu funguje lépe než káva?

Možná vás napadne: "Proč ne prostě káva?" Káva sice dodá energii, ale má své mouchy. Na prázdný žaludek může být docela dráždivá a navíc často přichází energetický "crash" - ten moment když vám po pár hodinách náhle klesne energie. Yerba Maté funguje jinak a pro půst je skutečně vhodnější.

Co dělá Yerba Maté tak speciální pro intermittent fasting:

• Stabilnější energie: Yerba Maté obsahuje theobromin (stejnou látku jako čokoláda), který poskytuje energii po dobu 4-6 hodin bez náhlých výkyvů. Neklesá vám tak energie uprostřed půstu a nemusíte bojovat s únavou.
• Menší dráždění žaludku: Na rozdíl od kávy je Yerba Maté šetrnější k trávicímu systému. To je důležité, protože během půstu je žaludek prázdný a citlivější.
• Pomáhá s hladem: Překvapivě vám může potlačit chuť k jídlu díky tomu, jak stabilizuje hladinu cukru v krvi. Půst tak zvládnete snáz.
• Hodně antioxidantů: Obsahuje více antioxidantů než zelený čaj, což podporuje ty pozitivní procesy, které v těle během půstu probíhají.

Pokud vás zajímají detaily o rozdílech mezi Yerba Maté a kávou, máme o tom podrobný článek.

Praktický průvodce: Jak kombinovat přerušovaný půst s Yerba Maté

Půst 16/8 - příklad jídelníčku s Matéčkem

06:00 - Probuzení

• Sklenice vlažné vody s citrónem
• 15 minut meditace nebo ranní rituál

07:00 - První šálek Yerba Maté

• Optimální je Pure Spirit pro čistou energii bez dalších příměsí
• Tradiční příprava v kalabase pro maximální benefity

10:00 - Druhý nálev

• Stejnou yerbu zalijte znovu (zachová si účinnost až 6krát)
• Ideální čas pro náročnější práci nebo trénink

12:00 - Konec půstu

• První jídlo by mělo být lehké a výživné
• Doporučujeme počkat 30 minut po posledním Yerba Maté před jídlem

Přerušovaný půst 14/10 pro začátečníky

Pro ty, kteří řízený půst teprve testují, je 14/10 metoda šetrnější alternativou:

• Kratší půstové období (14 hodin)
• Více času na jídlo (10 hodin)
• Snadnější adaptace organismu

Yerba Maté pomůže i při této mírnější formě půstu, stačí jeden šálek ráno kolem 8. hodiny a případně druhý kolem 11. hodiny.

Která MUUD směs je nejlepší pro váš půst?

Tady je potřeba si říct jednu důležitou věc: ne všechny naše směsi jsou pro striktní půst stejně vhodné. Některé obsahují sušené ovoce (Energy Leaves, Balanced Mind, Fresh Berry), které přináší malé množství přírodního cukru. Pokud praktikujete velmi přísný půst, raději zvolte čisté varianty.

Pro přísný půst:

• Pure Spirit je nejčistší volba - obsahuje jen bio Yerba Maté bez jakýchkoliv přísad. Ideální, pokud chcete mít jistotu, že nic nepokazíte.
• Holy Mood s bazalkou Tulsi je také dobrá volba. Tulsi pomáhá zvládat stres a má minimum kalorií.

Pro mírnější přístup k půstu:

Pokud si občas dopřejete i během půstu něco málo kalorií (do 50 kalorií), můžete zkusit:

• Energy Leaves s ananasem a kolovými ořechy - skvělé pro ranní energii
• Balanced Mind s ženšenem a datlemi - perfektní pro koncentraci při práci

Jestli si nejste jisti, co vybrat, zkuste náš Tester Set a najděte si svou oblíbenou variantu.

Co říkají výzkumy

Není to jen cit - vědecké studie skutečně potvrzují, že Yerba Maté může podpořit pozitivní efekty půstu:

• Pomáhá spalovat tuky efektivněji (Alkhatib, 2014)
• Podporuje autofagii (ten "úklid" v buňkách) díky vysokému obsahu antioxidantů (Ceylan et al., 2023)
• Pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi (Maiztegui et al., 2023)
• Chrání buňky před poškozením během půstových procesů (Ceylan et al., 2023)

Samozřejmě, věda je jedna věc, ale nejdůležitější je, jak se cítíte vy. Pokud vám kombinace půstu s Yerba Maté vyhovuje a pomáhá, tak je to pro vás správná cesta.

Více o zdravotních benefitech najdete v článku 7 zásadních zdravotních benefitů Yerba Maté.

Časté otázky, které dostáváme

Přeruší mi Yerba Maté půst?

Čistá Yerba Maté (jako naše Pure Spirit) půst nepřeruší. Má zanedbatelné kalorie a nezvyšuje inzulín. Ale pozor na směsi s sušeným ovocem - ty už trochu cukru obsahují.

Můžu si přidat med nebo cukr?

Během půstových hodin ne. Ale můžete přidat pár kapek citronu, to je v pohodě.

Jak často můžu půst praktikovat?

Intermittent fasting můžete dělat třeba každý den, pokud se cítíte dobře. Matéčko doporučujeme pít dlouhodobě, není to nějaký doplněk stravy na pár týdnů:).

Co když mám citlivý žaludek?

Většina lidí Yerba Maté snáší i na prázdný žaludek lépe než kávu. Pokud jste citliví, začněte s menší dávkou nebo zkuste Pure Spirit, která je nejšetrnější.

Shrnutí pro ty, kdo to chtějí zkusit

Přerušovaný půst není žádná věda, je to jen jiný způsob, kdy jíte. A Yerba Maté vám může pomoct překonat ty první náročné týdny, kdy si tělo zvyká. Nemusíte hned začínat s 16/8 půstem. Zkuste třeba 14/10 a postupně prodlužujte. A nemusíte hned kupovat speciální vybavení, Matéčko si můžete připravit i v obyčejném hrnku.

Nejdůležitější je poslouchat své tělo. Pokud se necítíte dobře, půst přerušte. A pokud vám pomáhá Yerba Maté, skvěle - pokud ne, nevadí.

Upozornění: Před zahájením jakékoliv půstové diety se poraďte se svým lékařem, zejména pokud máte zdravotní problémy, užíváte léky nebo jste těhotná či kojící.